2019/01/15

つい買ってしまうもの


好きなヨーグルトと、おからちゃん。
いつもoisixさんで思わず購入してしまうもの。

おからちゃんは食べだすと止まらない。





2019/01/10

早寝早起き朝ごはん


ふりふりが可愛いラナンキュラス、そしてパンジー。


最近、早寝早起きを心がけるようになった。

というのも年末にかけての繁忙期に、夜中の2時3時、遅い日は気が付くと4時近くまで作業をしたりしてたわたしを見かねて、
夫が放った「夜せんで朝早く起きて仕事すれば?」の一言を実践してみることにしたのだ。
確かに夜遅くまで起きてると身体に悪そうだし、肌も荒れ放題、目の下クマだし朝も辛いしいいことないかも、とやってみることにした。

朝早く起きて、という試みは、こどもが小さい頃、自分時間が欲しくて試してみたことがあるのだけど、
結局こどもまで一緒に起きてきちゃって全然自分時間にならない、という悲しい結果に終わってやめた。
だって一緒に寝てた方が楽。
ということで、しばらくぶりだった。

朝早く起きて仕事をするという試みは、やってみるとかなり良い。
寝坊しちゃうと予定してた仕事が遅れるというリスクはあるし、朝は寒いけど、
熱いお茶をタンブラーにたっぷり入れて、すっきりした気持ちで作業に取りかかれる。
時間の制限もあるおかげで集中もできる。
そして、手抜き放題だった朝ごはんの準備もいつもよりできる。
平日だけではなく土日も、どこかに出かける準備も早くできて朝早く出発できる。
渋滞回避、日中を有効に使える。

夫もたまにはいいこと言うなと思った。




2019/01/08

初焼きプリン



今年の初焼きは、中川たまさんのレシピでプリンを。


初焼きプリンはすが入ってしまって、失敗したーと思ったけれど。
牛乳を豆乳に変えて作ったものの豆乳と言われなければわからない感じで、
苦めのカラメルソースにしっかり固めで好きなプリンでした。

今度はすが入らないように上手く作りたい。





2019/01/05

2019年 



2019年、明けましておめでとうございます。


年末は、ものすごいことになっていた作業部屋や家中を大掃除して、
何とかすっきり新年を迎えることができました。
半分あきらめてたけど、急な来客の予定が入ったおかげで間に合いました。間に合わせました。
よかったです。

年末の息子の乳アレルギーの負荷試験も目標の0.5㏄を何とかクリアして、
本入院にならずに済み、家族揃って過ごすことができました。
息子のことを心配してメッセージをくださったお客様、お友達、本当に本当にありがとうございました。
あたたかなお言葉、励ましのお言葉、本当に本当に嬉しかったです。涙
これから乳アレルギー克服のため、1日おきに乳を0.5㏄摂取することになりました。
もう少し時間はかかるかもしれないけれど、1歩前進。
いつかチーズフォンデュを食べたり、ソフトクリームを食べたりできるようがんばりたいと思います。


クリスマスはいちごのケーキを。
今回のクリスマスは、ツリーを出す余裕もなくこどもたちには申し訳なかったけれど、
ビーフシチュー、サラダ、ローストポークを作って簡単なパーティーを。
今回は12㎝のスポンジケーキを2台焼いて、1台ずつこどもたちにデコレーションしてもらいました(写真のは娘作、ちなみにホイップは豆乳ホイップ)。
デコレーションが楽しかったみたいで、とても喜んでいたので何よりでした。

大晦日は、「USAでカーモンベイビーこうはく~♪」って歌わなかったら土下座すると自信満々に言っていた娘ですが、
結局、歌ってるところ半分見逃してしまったので、どうだったのかわからず保留笑。

お正月は久しぶりに長野へ行って温泉に入ったり、雪で遊んだり、
初詣に行って富士山を眺めたり、家族でwii sportsをしたりしてゆっくり過ごしました。



2019年。
とにかく健康いちばんに。
楽しく花に触れ、おだやかな気持ちで、
人を大切に、日常を大切に過ごしていきたいと思います。


今年もどうぞよろしくお願いいたします。